dilluns, 22 de desembre del 2008

ROQUES DEL DESERT

Un nom molt sofisticat per la senzillesa personificada....

Ingredients:

200 gr xocolata per desfer (negra, blanca o amb llet segons els gustos)
200 gr cereals (Kellogs, Special K)

Preparació:

Desfarem la xocolata al bany maria en un caçó. Afegirem els cereals fins que veiguem que queden tots untats, i que no queda massa xocolata al cul del caçó.
Amb una cullera anirem fent montanyetes sobre un paper de cuina ( tendeix a escampar-se i que dar pla, per tant hem de procurar amuntegar-ho en forma de muntanyeta el màxim que puguem).
Deixar refredar.

Jo n'he fet de blanques i negres, però amb xocolata amb llet també queda bé.
El toc de xocolota amb el cruixent dels cereals resulta sorprenent i mireu quin aspecte més original, per presentar a taula.


Aqui les blanques....





Aqui les negres.....